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Cave Coopérative Sicilienne Valdibella

Cave Coopérative Sicilienne Valdibella

Mise en place de la nouvelle vitrine aujourd'hui ! Au programme ce mois-ci, les vins de la Cave coopérative Sicilienne Valdibella. Vignerons engagés pour 2 raisons : - le respect de la vigne et de leur terroir, puisque le vignoble est tenu entièrement en bio.- la...

Les nouvelles tendances du vin

Les nouvelles tendances du vin

Le vin, produit de grande noblesse, né de la terre et de la vigne façonnés par le travail de l'homme, se présente de nos jours à nos gosiers gourmands et modérés sous de multiples et surprenants atours. La rituelle bouteille de 75 cl et le son excitant du bouchon de...

Vin de la semaine

Vin de la semaine

-  EN FEVRIER, POURQUOI TROP PAYER ? -Nous attaquons notre mois « petits prix » au Cellier. Cette semaine c’est le rouge que nous mettons en avant avec une vraie petite nouveauté : Le 100 % Alicante du domaine Preignes le Vieux situé sur la commune de Vias à côté...

Concours des Talents de L’armagnac

Concours des Talents de L’armagnac

Christian révise ses fondamentaux !!!! Vendredi 25 novembre 2016 se tient à Eauze, dans le Gers, le concours des Talents de l'Armagnac. Christian a été sélectionné pour faire parti du jury de dégustateurs. Il en profite pour se remettre en tête quelques classiques,...

Visite du Domaine Comte Abbatucci

Visite du Domaine Comte Abbatucci

Nous sommes allés rencontrer la famille Abbatucci au village de Casalabriva, au milieu de la vallée de Taravo dans le sud-ouest de la Corse. 3 frères, 3 métiers. Le premier est comme vous le devinez, vigneron, cultivant entièrement son vignoble en Bio et Biodynamie....

Le domaine de la semaine Beauregard Mirouze

Le domaine de la semaine Beauregard Mirouze

Depuis 1881 le domaine Beauregard-Mirouze est installé dans un site exceptionnel dans les Corbières. L’endroit est remarquable, d’abord pour la qualité de son terroir viticole, mais aussi pour la beauté de son paysage préservé. Karine Mirouze et son mari Nicolas...

Le domaine de la semaine

Le domaine de la semaine

Arretxea : la « maison de pierre » en basque. Celle-ci fut construite en 1624 mais le domaine  tel qu’on le connaît aujourd’hui a été créé par Thérèse et Michel Riouspeyrous en 1989. Vignerons pionniers dans l’art de travailler la vigne en Biodynamie,...

Le spiritueux de la semaine !

Le spiritueux de la semaine !

Pour la fête des pères nous vous proposons de lui offrir le cocktail en vogue ... Un super Gin Tonic. Pour y parvenir, 3 essentiels : - Un super gin : The Botanist, fabuleux gin distillé par la réputée distillerie Bruichladdich* ,...

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