Notre philosophie

Quand vous pousserez pour la première fois les portes du Cellier des Docks, nous espérons que vous ressentirez l’ambiance et la philosophie que nous essayons de transmettre au lieu. Ici, nous proposons du vin, de la bière, des spiritueux mais nous cultivons surtout un certain goût pour l’originalité, l’échange et l’espièglerie !

Le Respect

Notre philosophie est aussi véhiculée par tous les membres de l’équipe, au Cellier des Docks, vous trouverez des professionnels accueillants, humbles, chaleureux et épicuriens.

La valeur essentielle chez nous est le respect, elle nous guide à chaque étape :

Le respect du consommateur, du client en lui proposant des produits de qualité au prix juste.
Le respect du produit, de l’environnement, de la nature. Sans tomber dans les excès du tout Bio, nous mettons un point d’honneur à toujours penser au respect de l’environnement dans les choix de vins, de logistique, d’emballage, etc.

Le respect des employés, des vignerons. Nous avons conscience de la valeur travail et de l’importance des savoir-faire.

Ainsi, nous avions le désir de formaliser ces valeurs et cette philosophie à travers une charte, afin de toujours la garder en tête mais aussi afin d’en être les garants auprès de nos clients.

    Notre charte

    Notre histoire

    Horaires

    du mardi au samedi

    9h15 à 13h00 et de 15h00 à 19h30

    Horaires d'été (du 14 juillet au 30 août)

    Ouvert aussi le lundi de 9h15 à 13h00 et de 15h00 à 19h30.
    Le dimanche de 10h00 à 13h00 !

    Horaires des fêtes (du 13 décembre au 31 décembre)

    Ouvert tous les jours de 9h15 à 13h00 et de 15h00 à 19h30.
    Le dimanche de 10h00 à 13h00 !

    Le 31 décembre, Le Cellier fermera exceptionnellement à 18h.

    on partage !

     

    Contact

    téléPhone

    Appelez-nous, et on prépare votre commande !
    +(33) 5 59 23 68 46

    Adresse

    5 Bis Rue Luis Mariano
    64200 Biarritz