Les 2 nouveautés de la cave Embres – Castelmaure dans les Corbières sont dispos au magasin ! Du petit prix pour 2 vins au style très différent :
Pourquoi Nouvelle vague ? pour la relève qui a vu le jour en 2016 ! ils sont 4 pitchouns, peut-être les futurs vignerons de Castelmaure. Ils leur ont dédie cette cuvée ; un vin tout en fraîcheur.
En opposition à la Nouvelle vague, Ombre de sages rend hommage aux anciens qui ont fait de Castelmaure la cave simple et sincère qu’elle est aujourd’hui . A leur image, le vin est profond et droit.